萬友

惠比須の「萬友」にてラーメン（六百五十圓）と玉子（百圓）と小ライス（百圓）を食する。尾道ラーメンだ。魚をふんだんに使ひ，背脂を浮べた醤油スープと，中太のストレート麺の組合はせ。今日は食ひ出のある太麺にしてみたが，平麺といふ細目の麺も氣になる。

惠比須は他にも氣になるラーメン屋さんが多いところだ。