2003-06-09 西海 麺 東京競馬場新スタンド二階の西海にて,角煮ラーメン(六百八十圓)を食する。長崎の味と銘打つてゐる白濁の豚骨ラーメンだ。實に力の入つたスープで飲みごたへがある。人氣があるのも納得する。 でも麺は場内のラーメン屋で使はれてゐるものと同じやうに感じた。あと,角煮はもつと柔らかい方がいいなあ。