2003-06-21 らーめん一茶 麺 王子のらーめん一茶にて,一茶ラーメン(六百圓)を食する。和風の出汁のよくきいた醤油ラーメンだ。何とラーメンの中に餃子が三つ入れられてゐる。これはなかなかない。そして細いストレート麺を啜つたときひと味違ふ食感を受けた。これは嬉しい驚きであつた。麺に何か加へられてゐるのだが,これが實にうまくのどごしの良さを際立たせてゐるのだ。 他にも味噌ラーメンが目玉のやうなので,冬にでもまた訪れてみよう。