Yoshihiro Wakisaka's Web Site 新字正字対照表（Dead Link）

水道橋驛東口の「麺一筋」にて，魂のラーメン（七百圓）を食する。素晴しい。醤油をベースに魚がふんだんに使はれてゐるスープと，中太の麺の組み合はせがよい。豚背脂が加はつてゐるがちつともくどさを感じさせない。チャーシューも絶品だ。