生活記録

日々のこと(旧はてなの茶碗)

2003-10-31から1日間の記事一覧

支那麺竹子

本郷二丁目の竹子にて、支那麺(六百圓)と焼賣*1(四百圓)を食する。中華專門のラーメン店といつた塩梅だ。他のメニューには坦々麺や四川麺などが見られる。支那麺は、醤油スープにストレートの細麺の組み合はせ。挽肉と野澤菜が附け加へられてゐる。驚い…

テンプラは「天麩羅」?「天婦羅」?