眞龍軒

中山競馬場の眞龍軒にて五目そば（八百七十圓）を食する。鹽がベースのスープと，細めの少々縮れた麺の組み合はせに，盛り澤山の具がのつてゐる。成程，すつきりした鹽スープに具と麺が良く合ふ。量の多さが氣にならない。